ごあいさつ、参考資料一覧

粉類の栄養成分比較表をご覧いただきありがとうございます。管理人のわよるです。

健康やダイエット、ナチュラル志向などさまざまな価値観がありますね。食材を選ぶ際には、カロリーだけでなく低糖質、グルテンフリーなど成分を気にする機会が増えています。

その中でも粉類はお菓子、パン、普段の料理などよく使うものです。

当サイトではどの粉物食品がどんな成分が含まれているのか、気軽にわかりやすく見つけられることを目的としています。料理づくりの参考になればとても幸いです。

参考、引用元

当サイトの管理人は栄養学の専門家ではありません。そのため情報の出処は慎重に選んでおります。

出来る限り政府、公的機関等の発表データ。そちらで見つからない場合は信頼できうる企業さまの公表されている情報や書籍を参考にさせていただいております。

万が一情報に誤りなどあった際は、お手数ですがお知らせいただきたく思います。早急に調査、訂正いたします。

日本の公的機関等

海外発信情報

書籍

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